屠宰廢水主要來自畜牧受啥、禽類阀恳、魚類等宰殺行業(yè)板径。隨著近幾十年來人民生活水平的提高宇植，屠宰行業(yè)達到了前所未有的擴大與發(fā)展兑徘，廢水排放量也不斷加大。統(tǒng)計顯示娜振，我國僅宰豬行業(yè)就有1000多家社殉，年排放廢水總量達3億立方米左右，約占全國工業(yè)廢水排放量的6%眨涯。

廢水特點如下：

廢水主要成分有動物血污、油脂翎丢、糞便庞炕、內(nèi)臟殘屑和無機鹽等心篡。

（1）高COD,一般達到2000mg/L以上量懂；

（2）高SS，主要含有大量豬鬃等懸浮物；

（3）高氨氮仿竣，動物糞水敷主、動物蛋白質(zhì)含有大量氨氮；

（4）高油脂氢觉，屠宰過程產(chǎn)生大量動物油脂幸亭。

在屠宰廢水處理工藝中症概，好氧處理和厭氧處理以及化學(xué)絮凝處理各有其優(yōu)缺點蕾额，一般在處理較低濃度(CODcr≤1000mg/L)屠宰廢水時，可直接采用生物處理彼城，這樣可在保證處理效果的條件下诅蝶，縮短處理流程，節(jié)省基建費用;在處理較高濃度(CODcr>1000mg/L)的屠宰廢水時募壕，幾種工藝的組合使用可廢水處理達標(biāo)调炬。如水解好氧生物處理工藝工程投資僅為同等規(guī)模活性污泥法的70%舱馅，占地減少20%缰泡，處理成本降低42%。國內(nèi)已使用的組合工藝有:酸化-SBR工藝代嗤，酸化-AB法棘钞，酸化-生物接觸氧化工藝，UASB-AF工藝资溃，厭氧-過濾工藝武翎，射流曝氣-生物接觸氧化工藝，厭氧塘-兼氧塘-好氧塘工藝走柠，兼氧-AB法督巍，化學(xué)混凝-生物處理工藝等。處理工藝的優(yōu)化組合有利于各種工藝揚長避短括者，保證出水水質(zhì)单旺。

表1 常見屠宰廢水處理技術(shù)

南京瑞潔特膜分離科技有限公司在屠宰廢水已完成多項工程案例苞七。